Nie od dziś wiadomo, że wszystko, co używane jest w branży spożywczej, musi być odpowiednio dla niej przygotowane i musi posiadać wymagane certyfikaty. Na rynku można znaleźć także i tworzywa konstrukcyjne dla branży spożywczej, przygotowane i wyprodukowane w sposób właściwy.
- Tworzywa sztuczne dla branży przemysłowej
- Najważniejsze cechy materiałów dla przetwórstwa spożywczego
- Przykłady tworzyw z oferty Ensinger
Jeśli szukasz optymalnego rozwiązania dla swojej branży spożywczej, sprawdź, jakimi cechami powinny odznaczać się tworzywa konstrukcyjne, a także propozycje, dostępne w ofercie firmy Ensinger. Nie bez przyczyny posiłkujemy się produktami wspomnianej marki, ponieważ aktualnie to ona wiedzie prym na rynku branżowym.
Tworzywa sztuczne dla branży przemysłowej
Każde tworzywo konstrukcyjne, które chcemy wykorzystać w branży spożywczej, musi spełniać wymagania przepisów europejskich, a także Agencji Żywności i Leków, w skrócie określanej jako FDA. Materiały przygotowane przez markę Ensinger, odznaczają się lekkością i łatwością obróbki. Znajdą zastosowanie przede wszystkim na liniach produkcyjnych, a dokładniej w urządzeniach wykorzystywanych do przetwarzania drobiu, mięsa, ryb, a także przy produkcji wyrobów piekarniczych, mleczarskich czy słodyczy.
W wielu przypadkach tworzywa sztuczne stanowią doskonałą alternatywę dla innych materiałów, usprawniając produkcję, zwiększając jej szybkość, a także poziom bezpieczeństwa wytwarzanych produktów. Na uwagę zasługują przede wszystkim tworzywa wykrywalne optycznie – często w kolorze niebieskim, a także wykrywalne przez detektory RTG oraz metali.
Najważniejsze cechy materiałów dla przetwórstwa spożywczego
Każde tworzywo sztuczne, które ma być wykorzystane z jakiejkolwiek branży spożywczej, musi mieć odpowiednie certyfikaty, umożliwiające na takowe zastosowanie – a więc bezpieczne dla żywności. Ponadto okazuje się, że najlepszym rozwiązaniem dla przemysłu spożywczego są materiały odporne na środki czyszczące, agresywne chemikalia i specyficzne, czasami trudne warunki. Ważne jest także, by tworzywo było wykrywalne przez detektory metali – szczególnie, jeśli ma zostać zastosowane bezpośrednio na linii produkcyjnej. To znacząco podnosi poziom bezpieczeństwa i zabezpiecza wyroby spożywcze przed ewentualnym zanieczyszczeniem.
Kolor tworzywa sztucznego również nie jest bez znaczenia. Specjaliści proponują, by wykorzystywać przede wszystkim materiały niebieskie, co potwierdzają także klienci. Kolor niebieski jest barwą widoczną i łatwo dającą się wykryć. Pomaga nie tylko wykryć ciała obce na linii produkcyjnej, które mogą pojawić się w produkowanej żywności, ale także w ocenie czystości konkretnych części i elementów. Jak wiadomo każde zanieczyszczenie czy nawet resztki jedzenia są bardziej widoczne na powierzchni, której barwa odbiega od innych elementów maszyny.
Od tworzyw sztucznych branża spożywcza wymaga jeszcze dobrych właściwości poślizgowych oraz ciernych. Te parametry są ważne szczególnie na linii produkcyjnej, gdzie mamy do czynienia z przemieszczaniem oraz pakowaniem produktów.
Równie ważną zaletą tworzyw sztucznych Ensinger, dedykowanych branży spożywczej jest brak konieczności stosowania środków smarnych. Dzięki temu mamy pewność, że żywność nie zostanie zanieczyszczona żadnymi smarami i olejami.
Przykłady tworzyw z oferty Ensinger
Naturalnym i uniwersalnym rozwiązaniem jest tworzywo sztuczne o nazwie handlowej TECAFORM AH natural. Jest to niedomieszkowany acetal określany jako POM-C, pozbawiony wypełniaczy i odznaczający się bardzo dobrą trwałością mechaniczną, równie dobrą sztywnością, niską absorpcją wilgoci, a także świetną odpornością na środki myjące i na zużycie. Materiał ten dostępny jest także w kolorze niebieskim – nazwa handlowa zmienia się wtedy z natural na blue.
Również dla branży spożywczej polecane jest tworzywo PEEK – polieteroeteroketon, o nazwie handlowej TECAPEEK natural. To materiał wysokosprawny, również pozbawiony wypełniaczy. Charakteryzuje się doskonałą odpornością na wysokoenergetyczne promieniowanie, na pełzanie, na chemię, na odkształcenia termiczne, a także na przegrzaną parę czy hydrolizę. Ponadto ma świetne parametry cierne i ślizgowe. Podobnie jak TECAFORM także i TECAPEEK dostępny jest w kolorze niebieskim, z dodatkiem umożliwiającym na wykrywanie indukcyjne.
